ZATÜRE

Posted on Eylül 22 2008 - Posted Under: | Z | - by admin

Yöntem – 1
Mersin yaprağı şerbeti ……………. 1 bardak
Tatlı nar suyu ……………………….. 1 »
Tatlı ayva suyu………………………. 1 »
Bu sulardan içilmeye devam edilir.
Yöntem – 2
Bal şerbeti…………………………… 250 gr.
Arpa suyu…………………………… 500 »
Birlikte içilmeye devam edilir.
Yöntem – 3
Hatmi tohumu ……………………. 50 gr.
Ebegümeci tohumu……………… 50 »
Hıyar çekirdeği ………………….. 50 »
Karpuz çekirdeği…………………. 50 »
Kabak çekirdeği …………………. 50 »
Miyen balı    ………………….. 100 »
Bu maddeler havanda dövülerek elde edilen tozu, 100 gr. keten tohumu ile kaynatılır, macun yapılır. Elde edilen bu macun incir şerbeti ile kaşık kaşık yenir.
Yöntem – 4
Ekmek-bal yenir. Yumurta rafadan olarak Çam fıstığı Tatlı badem , Bu gıdalar bol bol yenir süt de içilir.

Comments are closed.